 xiane - 381776    Publié le 08/12/2007 à 10:08 
ici c'est meilleur qu'en face ! |
 Professeur Paganel - qui a la pêche ! - 980920 Publié le 12/01/2008 à 15:10
Citation:
le comique de répétition je présume ? je suppose que ça ne faisait que la 515ème fois qu'il l'entendait cette vanne
Oh, pas forcément : il n'est là que depuis quinze jours  |
Professeur Paganel - qui a la pêche ! - 980920 Publié le 12/01/2008 à 15:12
Citation:
Et son gout c'est comment ?
Défaut habituel de la boulangerie-patisserie nord-africaine : il ne mettent pas une dose suffisante de sel dans la pâte.
C'est sans doute mieux pour éviter l'hypertension, mais au goût, c'est fade, c'est faaaaade  |
Hugo - 1417059 Publié le 12/01/2008 à 15:16
Paga  tu sembles fatigué mais bon ! aujourd'hui on est au premier  |
1616043 Publié le 12/01/2008 à 15:16
Y a pain et pain , celui de mon coin est d'afrique je vais dire , et il vend sa baguette , sans avoir mal à la bouche , à 1 € 10 cts..........J'en ai mal Au luc est elle mesure même pas 50 cm, la baguette. J'ai changé hier soir en sortant du métro , tellement le choix en sortant car je marche , je suis presque piéton maintenant , j'ai testé , et là de bonnes miches de comptoir mon fait choisir une baguette , bien plus longue 0,80 CM , 1€10 aussi , mais que du bonheur ...Valà  |
xiane - 381776 Publié le 12/01/2008 à 15:17
y a pas qu'paga à me sembler fatigué ... dimi m'a l'air bien atteint aussi !  |
Hugo - 1417059 Publié le 12/01/2008 à 15:17
 à toutes et tous |
1616043 Publié le 12/01/2008 à 15:21
Citation:
dimi m'a l'air bien atteint aussi !
Je digére ma choucroute , c'est l'eau sûrement..... |
Forestière - 2123913 Publié le 12/01/2008 à 16:12
Citation:
dimi m'a l'air bien atteint aussi !
Il y a une épidémie dans l’air ? |
1616043 Publié le 12/01/2008 à 16:14
Une mouche qui pique fort.   |
L'enfer est pavé de bonnes intentions - 709689 Publié le 18/01/2008 à 16:29
Est-ce qu'on peut rigoler aussi ?
Fais pas pipi dans mon ragoût !
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Hugo - 1417059 Publié le 20/01/2008 à 20:50
Bon App Alib, j'aime pas le ragoût |
xiane - 381776 Publié le 14/04/2008 à 10:47
qui propose quelque chose de mangeable et de délicieux pour ce midi ? |
Lake- L'Amish'ette àdéqouette - 1522535 Publié le 14/04/2008 à 10:50
Pfffff ! omelette salade de mache, allez
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Alex L'amish ricoré - 1940628 Publié le 14/04/2008 à 10:50
carré d'agneau roti a la sauge
haricots blancs a l'ail de toulouse 
tarte aux griottes
saint estephe |
Gladys-abs-un-mois - 835521 Publié le 14/04/2008 à 10:55
Je viens de préparer un roti de Noix de saint Jauques au Saumon c'est un délice  |
xiane - 381776 Publié le 14/04/2008 à 10:57
 faut mettre les recettes !!! |
Gladys-abs-un-mois - 835521 Publié le 14/04/2008 à 11:06
Un beau filet de saumon
500 gr de noix de st jacques
20 cl de crème épaisse
1 blanc d'œuf
Quelques coraux pour les couper grossièrement
Mixer les noix de st jacques, avec la crème et le blanc d'œuf.
Ensuite, ajouter les morceaux de corail dans la mousse
Oter la peau du saumon, déposer une couche de la mousse puis rouler le saumon avec un papier sulfurisé pour faire un roulé. Le mettre au frais le temps que le four soit à 180°, puis mettre au four, j'ai mettre une coupelle d'eau pour y avoir une certaine humidité
Laisser cuire 30 minutes.
Froid avec une salade c’est aussi bon.
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xiane - 381776 Publié le 14/04/2008 à 11:08
c'est pas un peu dommage de transformer de délicieuses coquilles saint-jacques en mousse ??
autant utiliser du surimi non ?? |
Gladys-abs-un-mois - 835521 Publié le 14/04/2008 à 11:12
Ben non c'est un vrai délice et mes invités adorent |
L'enfer est pavé de bonnes intentions - 709689 Publié le 14/04/2008 à 11:13
Je pense que si la recette de glad était correctement expliquée, on y verrait plus clair !
Parce qu'en l'état, il faut la mettre chez Jepe !
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Gladys-abs-un-mois - 835521 Publié le 14/04/2008 à 11:14
Elle est et tres facile à faire, je ne vois pas autrement une autre façon de l'expliquer si non allez sur des fiches spécialisées |
xiane - 381776 Publié le 14/04/2008 à 11:45
par exemple glad'Citation:
rouler le saumon avec un papier sulfurisé pour faire un roulé. Le mettre au frais le temps que le four soit à 180°, puis mettre au four,
pourquio ne pas mettre le four à chauffer quand tu commences à préparer ta recette ? dans ce cas-là tu n'as pas à mettre la préparation au frais juste une question de logiqueCitation:
Froid avec une salade c’est aussi bon.
quand tu sers chaud, tu sers ton plat avec quoi ? et comment ? tu peux expliquer stp ?? |
pat - 1754438 Publié le 14/04/2008 à 11:57
Citation:
par exemple glad'
Citation:rouler le saumon avec un papier sulfurisé pour faire un roulé. Le mettre au frais le temps que le four soit à 180°, puis mettre au four,
pourquio ne pas mettre le four à chauffer quand tu commences à préparer ta recette ? dans ce cas-là tu n'as pas à mettre la préparation au frais juste une question de logique
Tout simplement parce que si tu ne mets pas le saumon au frais, et si tu le mets direct dans le four, il n'aura pas eu le temps de prendre la forme du roulé et il se réouvrira... et le roulé n'aura plus l'air de rien ! 
En le mettant préalablement au frais, il prendra bien la forme du roulé, et le fait que le four ait été préchauffé, ça le saisira et il gardera sa forme pendant la cuisson... et après ! 
C'est tout bête ! |
xiane - 381776 Publié le 14/04/2008 à 11:58
elle est passée où ta photo pat' ?? |
pat - 1754438 Publié le 14/04/2008 à 12:13
Oupss !!  j'avais même pas remarqué qu'elle n'y était plus !  |
pat - 1754438 Publié le 14/04/2008 à 12:15
Ben c'est bizarre, ça ! J'essaie d'en remettre une autre et j'y arrive pas ! |
xiane - 381776 Publié le 14/04/2008 à 12:17
c'est une gif ou une bmp ?? ça pourrait expliquer |
pat - 1754438 Publié le 14/04/2008 à 12:19
ça y est ! c'est bon ! |
Gladys-abs-un-mois - 835521 Publié le 14/04/2008 à 13:28
Merci Patounette !
Citation:
quand tu sers chaud, tu sers ton plat avec quoi ? et comment ? tu peux expliquer stp ??
Des tagliatelles aux champignons et à la crème de soja.
Faire cuire les tagliatelles dans une grande quantité d'eau très salée.
Versez la crème de soja sur les champignons, ajoutez les pâtes égouttées, mélangez et réchauffez 2 min.
Retirez du feu, incorporez le jaune d'œuf le poivres et de la fleur de sel, saupoudrez de ciboulette et de parmesan.
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xiane - 381776 Publié le 17/04/2008 à 07:02
 aujourd'hui, pour changer de la petite omelette/salade de mâche, et si nous préparions des oeufs cocotte ?? |
