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BONJOUR A TOUS ET TOUTES.
voila dans ce forum, je vais mettre des chansons que j'aime.
vous pouvez participer.
j'aimerai avoir que des belles chansons.
vous pouvez mettre ce que vous voulez
merci tout le monde. |
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voici une premiere recette a vos claviers pour nous donner d'autres recettes
brique ou brik farcie
ingrédients :
paquets de feuilles de brick
- 500 g de thon frais
- 1/2 tasse de coriandre
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de cumin
- 1 c. à café de paprika
- 2 à 3 c de vinaigre d'alcool
- 3 à 4 feuilles de laurier
- 3 à 4 clous de girofle
- 2 à 3 c d'huile
- 1/2 c à café de sel
- 1 blanc d'oeuf
Instructions:
Faire cuir le thon pendant 30 mns dans 2 ou 3 tasses d'eau avec le sel, les clous de girofle, les feuilles de laurier et l'huile. Egoutter puis hacher en incorporant le coriandre et l'ail. Ajouter le cumin, le vinaigre et le paprika. Bien mélanger le tout. Etaler une feuille de brick puis à 4cm environ du bord, mettre 2 cuillères à soupe de la précédente préparation. Plier l'extrémité de la feuille sur la farce et rouler de manière à former un cigare. Coller l'extremité avec un blanc d'oeuf. On obtient un cigare de 10 cm environ.
Faire frire dans une poêle avec de l'huile bien chaude et retirer dès que les cigares sont bien dorés
surtout attention aux poids lol
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 La Medersa Ben Youssef est un des joyaux de Marrakech. La structure actuelle de cette école coranique fut édifiée vers 1570 par les saâdiens et restaurée en 1950. A l’époque de sa splendeur, la medersa Ben Youssef pouvait héberger jusqu’à 900 étudiants dans les 150 cellules que compte le bâtiment. Cette caractéristique architecturale fait de cet édifice sacré la plus vaste medersa de tout le Maghreb.
Ce chef d’œuvre de l’architecture sacrée de la Medina de Marrakech étonne par certaines de ses audaces. L’architecte a ainsi balayé certaines des traditions arabo-andalouse, en aménageant des ouvertures de certaines cellule sur les rues de la Medina. Il a également aménagé dans les cellules des fenêtres donnant sur l’une des petites cours structurant l’édifice. La medersa Ben Youssef fascine également pour la richesse artisanale et décorative mise dans l’élaboration des murs en stucs et les décors en cèdre.
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BONJOUR JE NE VIENS PAS SOUVENT MAIS BON JE VAIS VOUS LE DIRE LE POURQUOI JE N'OSE PAS TROP ENCORE DISCUTER?DU MOINS COMME MA MAMAN
PUIS J'AI ENVIE DE LUI DIRE JE T'AIME MAMAN
MAIS JE VOUS CONNAIS DEJA QUELQUES S'UNE COMME ATLANTIDE KATIA KANDO POKA ALINE ECT.... MERCI DE ME LIRE A BIENTOT JOSEPH |
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