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Bonjour les Mimi's et Mimisette's 
Espace de discutions ouverts a tous ...
ou presque 
de temps en temps ce forum et classé en "privé", vous voulez y participer, et vous ne pouvez pas, un petit message et peut être pourrez vous renter 
histoire de vous tournez la tête 
une photo
mais vous n'aurez droit qu'au dos
 a l'endroit et même a l'envers 
je vous attend 
 
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Je commence
On a le droit aussi quand l'occas se presente de metre des pseus
Sandrine ====> Ines
a vous 
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Encore un nouveau jeu
On choisit 3 lettres qui se suivent dans le mot précédent et on trouve un mot qui comprend ces 3 lettres..
Ex : Mar jol aine
jol iment
ou bien
Joliment >> ime >> imédiatement
Si vous n'avez pas compris , pas grave , à vos neurones ! |
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Recette de la vraie quiche lorraine :
En principe, on prend de la pâte brisée, perso je préfère la pâte feuilletée, chacun ses goûts
Ingrédients :
- 1 pâte brisée (ou feuilletée)
- 200 g de poitrine de porc fumée
- 20 cl de crème fraîche et épaisse
- 4 gros oeufs
- Poivre
Garnissez un moule avec la pâte à tarte puis piquez-la à l’aide d’une fourchette.
1 - Préparer la poitrine fumée en éliminant bien les cartilages ainsi que la couenne.
2 - Découper en fines tranches la poitrine pour en faire des petits lardons.
3 - Etaler la pâte brisée dans un plat à tarte préalablement beurré et fariné.
4 - Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.
5 - Dans un petit saladier, battre les œufs au fouet.
6 - Ajouter les lardons et la crème fraîche puis mélanger afin d'obtenir un mélange homogène.
7 - Assaisonner avec le poivre à sa convenance.
8 - Verser la préparation sur la pâte.
Préchauffer le four à 200 degrés (thermostat 7).
Faire cuire au four pendant environ 30 minutes à 200 degrés.
Surveiller la quiche en cours de cuisson.
 
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