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Des états d’âme… des souvenirs…des envies… Des riens… Juste parce qu’on aime !! Postez vos Clips ici… Cliquez là !!! Quel temps !!
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Les beaux jours reviennent alors sortons un marronnier de saison : les barbecues. Un sujet pour donner des idées de grillades, pour ceux qui mettent sur la braise autre chose que de banales saucisses. |
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Trois question réservée à ceux qui savent manier la spatule et le couteau de service. 1 - Je compte faire de petites bouchées au foie gras enrobée de pate. A votre avis, quelle pate convient le mieux ? A - pate à choux (salée, bien sûr) B - pate feuilletée C - pate à pain avec cuisson à la vapeur D - pate sablée 2 - Quel fruit frais (ou confiture) se marie le mieux avec le foie gras ? A - Figue B - Abricot C - Mangue D - Cerise 3 - Quelle préparation aux oeufs est la plus appropriée pour le foie gras ? A - Omelette B - Oeuf cocote C - Flan D - Crème brulée |
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