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Première critère retenue a mon sens : etre courageux et travailleur .. l'experience s'apprend ..... Mais faut vouloir accepter de travailler quand les autres s'amusent .... C'est se qu'on apelle un "metier de service" Voila, bonne chance aux courageux. http://www.lhotellerie.fr/ J-marc, chef de cuisine . |
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