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Histoire de se donner des idées pour le réveillon de cette année, je propose à chacun et chacune de mettre ici le menu de leurs deux réveillons de l'an dernier.
Je commence.
-=*'^ NOEL ^*=-
* Escargôts (pour faire patienter)
* Timbale de mer (moules, noix de St Jacques, crevettes, champignons grillés revenus dans l'huile d'olive avec une béchamelle et gratiné à la Mozarella)
* Gambas à l'armoricaine avec du riz Malee
* Tome de savoie sur des toasts à la confiture de figue
-=*'^ JOUR DE L'AN ^*=-
* Foie gras
* Petites omelettes battue au fois gras
* Ries de veau et quenelles maison, à la crème avec pâtes fraiches
* tobogan de fromages
* crème de bananes mousseuse
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J'ai besoin d'un conseil pour le choix d'un vin j'hésite toujours 
D'habitude je sert du vin rouge avec une raclette (habitude de Chinonais  mais là j’avais envie de changer! je voudrai servir avec un vin blanc, un alsace? un Muscat??
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