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Ici les papilles gustative sont cajôlées, aimées, choyées....
établissement:  |
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C’est l’hiver bientôt,
Mangeons des BROWNIES
Ingrédients:
Pour 8 personnes (ou 4 gourmands (es)
150 g de beurre 75 g de cassonade 2oeufs 1 cuillère à soupe de café noir très tres serré 150 g de farine 1 cuillère 1/2 à café de levure 1 pincée de sel 100 g de noix de pécan
Préparation
- Préchauffez votre four à 170° (thermostat 5/6). - Faire fondre le beurre, le chocolat et le sucre au bain marie, en remuant. Tout en écoutant Brigitte Lahaie, Laisser refroidir quand même . - Battez les oeufs avec le café. En pensant à lui Ajoutez la farine, la levure et le sel.
Mélangez avec la préparation au chocolat et les noix de pécan avec amour. - Beurrez un moule carré ou rond suivant votre humeur (20 cm de côté) ou diamatre 25 mini faut pas que ce soit trop haut pour bien cuire à cœur et versez la préparation.
- Enfournez 30mn. - Laissez refroidir même en ecoutant Brigitte et coupez en 16 carrés. Ou 8 portions
Conseil de préparation 
Vous pouvez remplacer le café par du rhum. (mais c’est moins bon enfin ça masque le goût Vous pouvez également remplacer les noix de Pécan par des amandes ou des noisettes. C’est plus économique, mais c’est moins bon aussi. 
Et n’oubliez JAMAIS: Quoi que vous fassiez mesdames, un velu on le tient bien mieux par la queue...
De la casserole bien sur! 
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