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Nos enfants et le goût

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1940438 Publié le 11/11/2006 à 14:57 Demander à la modératrice de supprimer ce forum
Même si ça ne parait pas, j'aime cuisiner.

je fais ça en général le samedi pour les miens car non seulement j'aime cuisiner mais j'aime aussi découvrir et leur donner envie.

A la cantine c'est pates, purée et frites. Quoi'qu ces dernieres années ils ont diversifie les mets

hamburger, hachie parmentier, lasagnes, et j'en passe

moi le soir, j'essai de rattraper le carnage je ne veux pas que mes enfants deviennent obèse

alors je zap la viande, et je mise sur les légumes et les fruits. Chez moi les bombons ne sont pas cachés mais pas à disposition non plus et le goûter est réglementé (il y a des doses à respecter)

Ah oui je voulais parler du petit déj aussi. Je rage quand j'entends des parents me dire que leurs gamins prennent du café le matin ou encore pire qu'ils refusent de déjeuner alors ils partent le ventre vide
C'est nous qui faisons ce qu'ils sont. Le lait le matin est obligatoire chez moi (sous quelque forme que ce soi) et elles mangent.

Les parents qui laissent faire ça sont des faible qui a un moment ont flanché pour éviter la confrontation. Comment revenir en arrière après ça (euh là je m'égare car je ne parle plus seulement d'alimentation).

Pour revenir à l'intitulé du post; j'essais parfois des recettes que mes "testeuses de gamines" trouvent sympa je souhaite vous en faire profiter et je compte bien que vous aussi vous me donniez vos recettes
862644 Publié le 11/11/2006 à 15:07 supprimer cette contribution
Ma niéce c'était thé sans sucre, les croissants, elle adorait ça, le pain grillé et beurre de nos bonnes charentes. Les soirs où j'étais complétement défoncé, le lendemain c'était huîtres et champagne. :) Elle n'en est pas morte. Je ne l'ai jamais laissé manger à la cantine. Et elle devait manger de tout. Sutout du poisson. Tout fait maison en général et obligation du marché, obligation que j'ai oublié depuis. Toucher, sentir, c'est ça apprendre. On fait ce qu'on peut.
^-^zaz - 227027 lui écrire blog Publié le 11/11/2006 à 15:16 supprimer cette contribution
Citation:
j'essais parfois des recettes que mes "testeuses de gamines" trouvent sympa je souhaite vous en faire profiter
Excellente idée Péné... ça peut tjours servir

1940438 Publié le 11/11/2006 à 15:53 supprimer cette contribution
Suis allée chez le primeur ce matin. C'est vrai que c'est un peu plus cher qu'au super marché mais j'aime l'ambiance, la qualité des fruits et légumes et aussi les conseilles de cuisson que l'on me donne. et euh autre chose. lorsque j'achète au supermarché c'est moins cher mais vu la qualité j'en perds à tout les coup.

Donc j'ai acheter une betternut (entre autre)



de la famille du potiron

épluchée, coupée en dés que j'ai fait sauter dans un peu d'huile d'olive (façon pommes de terre sautées)
je les ai assaisonnés avec du sel, du poivre et de la muscade (j'aurai pû rajouter de la crème)

C'est sincèrement très bon et approuvé par mes testeuses

question goût ça ressemble à celui de la pomme de terre sauf que la patate est un féculent alors que la Betternut de la famille des potirons qui n'est composé presque exclusivement que d'eau (plus de 92 %) n'est, par conséquent, ni très énergétique, ni très calorique (20 kcal pour 100 g), mais s'avère par contre très efficace dans la prévention de calculs rénaux.
1940438 Publié le 11/11/2006 à 15:54 supprimer cette contribution
Citation:
Je ne l'ai jamais laissé manger à la cantine.


on a pas toujours le choix
862644 Publié le 11/11/2006 à 15:59 supprimer cette contribution
On l'a toujours. Désolé péné. Il suffit de le vouloir et de se donner les moyens. C'est basique.
1940438 Publié le 11/11/2006 à 16:16 supprimer cette contribution
j'attends ton conseil.
tu connais ma situation : seule avec mes trois enfants - 1 gamine à 50km de chez moi, 1 au collège et 1 en primaire et moi ou taf à 100km de là

je t'écoute me dire combien je fais mal les choses
^-^zaz - 227027 lui écrire blog Publié le 11/11/2006 à 16:17 supprimer cette contribution
Citation:
On l'a toujours. Désolé péné. Il suffit de le vouloir et de se donner les moyens. C'est basique.
Tssss IG… nan on peut pas tjours, quand les deux parents bossent, qu’ils n’y a pas de grands parents pour jouer les nounous…
Ok on peut payer, encore faut il trouver quelqu’un de confiance, qui accepte de récupérer les gosses, juste pour les faire déjeuner. Alors les gamins mangent à la cantine, restent à l’étude, et l’mercredi et pendant les vacances vont au centre aéré… En est on pour autant de mauvais parents ? j’pense pas

Ben vi… c’est ça manque de confiance, on s’connaît pas dans les grandes villes… à la campagne c’est différent… valà ce que tu pourrais répondre

^-^zaz - 227027 lui écrire blog Publié le 11/11/2006 à 16:27 supprimer cette contribution

Oops Péné… pas vu ta contrib avant de poster

Moi c’était avant… maintenant elles sont grandes et se prennent en charge, la petite à fait le choix de rester à la cantine du collège, les repas sont équilibrés... elle est avec ses copines… j’peux comprendre m^m si sa sœur avait fait le choix inverse. La grande bien quelle est 40mn de transport, pour se rendre au lycée, refuse encore d'y rester.

Pour toi, j’vois que c’est bien plus compliqué, m^m si cela ne nous convient pas, que l’on voudrait le meilleur pour nos gamins, des fois on ne peut pas faire autrement… tu n’as rien à te reprocher… enfin IG aura ptt "la" solution…

Mladen - 595300 lui écrire blog Publié le 11/11/2006 à 16:40 supprimer cette contribution
Citation:
Donc j'ai acheter une betternut (entre autre)



Après le Tarzan blue sex lagune, on a maintenant le bitternut!!!
1940438 Publié le 11/11/2006 à 17:11 supprimer cette contribution
merci ^-^zaz et Jo liqueur... je ne comprends pas toujours les réactions d'IG qui s'amuse à remettre en cause ma façon d'élever mes enfants alors que lui même n'en a pas.

je ne suis surement pas parfaite mais je fais de mon mieux.

*****

Bon !

Et si nous revenions à nos oignons
1940438 Publié le 11/11/2006 à 17:12 supprimer cette contribution
Santi ne me force pas à mettre aussi ce pos en sexo
1855243 Publié le 11/11/2006 à 17:20 supprimer cette contribution
Citation:
Les parents qui laissent faire ça sont des faible qui a un moment ont flanché pour éviter la confrontation. Comment revenir en arrière après ça (euh là je m'égare car je ne parle plus seulement d'alimentation).

je vais te laisser mon fils en garde,tu verras que ce que tu affirme n'est pas totalement vrais,il regurgitte le lait depuis sa petite enfance,n'aime pas les yaourts,mais heureusement du fromage uniquement le soir,ce n'est pas un enfant gatée j'evite de tomber dans le piege de la consommation a outrance,et je ne peut le forcer,j'ai essayé a une epoque,mais la il se braque complétement.
Je cuisine beaucoup de bons petits plats, chez moi pas de conserves,pas de surgelées,pas de cuisine déja préparé.
OK c'est du boulot,et bien mon fiston ne daigne méme pas gouter c'est dans la téte,et partout ou qu'il aille,chez ses mamies ,a la cantine,au restau,c'est partout pareil..... Il a un gros caractere de tétu(taureau c'est normal).
Et pourtant depuis tout petit on ne peut pas dire qu'il a une enfance ou tout lui est permis je suis son traivail de prés,nous ne l'avons pas laissé etre capricieux.
Et curieusement il aime des choses que beaucoup d'autres enfants ne mange pas c'est sur il as l'esprit de contrarieté.
1855243 Publié le 11/11/2006 à 17:30 supprimer cette contribution
Ceci dit 3 enfants a elever seule,chapeau Péné
Gladys-abs-un-mois - 835521 lui écrire blog Publié le 11/11/2006 à 17:35 supprimer cette contribution
J’ai eu la chance de scolariser ma fille à côté de chez mes beaux parents, cindy pouvait rentrer manger chez eux. Question nourriture rien de raffiné de la cuisine à l’ancienne, beaucoup de légumes, viande blanche et fruits etc.. . Arrivée en 6ème elle a mangé au début à la cantine et m’a demandé à ne plus y retourner, pour elle ce n’était pas de la nourriture et les doses étaient trop petites. Comme je bossais de nuit elle dû apprendre a se débrouiller toute seule si elle voulait manger. Je remercie encore ses grands parents qui lui ont apprit à manger de tout. Ceci étant bcp de parents n’ont pas le choix hélas et la cantine est une solution.
1940438 Publié le 11/11/2006 à 17:37 supprimer cette contribution
Citation:
je vais te laisser mon fils en garde,tu verras que ce que tu affirme n'est pas totalement vrais,

quel age a t il ?


Citation:
il regurgitte le lait depuis sa petite enfance,

ça c'est un autre problème moi je parle de caprice et de parents faible face à ça

Citation:
n'aime pas les yaourts
,

ça c'est du caprice

Citation:
mais heureusement du fromage uniquement


alors il déjeune quoi le matin ?

Citation:
et je ne peut le forcer
,
il n'est pas question de forcé son enfant à manger. tant qu'l n'est pas rachitique... s'il n'en veut pas il ne mange pas mais je n'ai pas pour habitude de compenser le caprice par autre chose

Citation:
j'ai essayé a une epoque,mais la il se braque complétement


caprice et tu marches tant mieux pour lui


Citation:
Je cuisine beaucoup de bons petits plats, chez moi pas de conserves,pas de surgelées,pas de cuisine déja préparé.


chez moi il y en a je ne suis pas bloqué la dessus et parfois les conserves me rendent bien service

Citation:
OK c'est du boulot,et bien mon fiston ne daigne méme pas gouter c'est dans la téte,et partout ou qu'il aille,chez ses mamies ,a la cantine,au restau,c'est partout pareil.....

Caprice

Citation:
Il a un gros caractere de tétu(taureau c'est normal).


Il a raison puisque ça marche chez moi, c'est moi la plus capricieuse


Citation:
Et pourtant depuis tout petit on ne peut pas dire qu'il a une enfance ou tout lui est permis je suis son traivail de prés,nous ne l'avons pas laissé etre capricieux.


T'es sûr



862644 Publié le 11/11/2006 à 17:51 supprimer cette contribution
La cantine est une solution ! :mdr: Vous êtes de méres parfois ? Quand je lis ça je vous répudie et vite fait ! Je me suis fait chier pendant des années à essayer d'éléver un gamine hors norme et je lis ça ! Putain vous êtes grave quand même ! Je ne comprendrais jamais ça. On a un enfant et le meilleur est pour lui. On fait tout pour ! J'ai arr^té de travailler pour elle. Et ça ce ce dit mère.
1940438 Publié le 11/11/2006 à 17:55 supprimer cette contribution
Citation:
Ceci dit 3 enfants a elever seule,chapeau Péné


je pense que l'enfant doit partir avec des bases et qu'ils faut éviter d'en changer selon qu'on est bien ou mal luné.

A partir du moment ou dès le début il a certaines règles en mains les reste suit.


Bien sûr, il arrive et c'est normal que l'enfant depasse les limites mais ça c'est la vie. Il essai, il nous teste. c'est a nous de montrer qu'on est là, qu'on les aime et quel est le bon chemin à prendre
1940438 Publié le 11/11/2006 à 17:58 supprimer cette contribution
je viens de déplacer ce post je pense que vous comprendrez pourquoi

j'en crée un autre sur gastronomie illico
1855243 Publié le 11/11/2006 à 18:08 supprimer cette contribution
Citation:
ça c'est un autre problème moi je parle de caprice et de parents faible face à ça

ne te positionne pas en donneuse de lecons, car tu n'aime pas la critique,mon fils regurgite le lait depuis sa petite enfance cela veut dire depuis qu'il est bébe ,il as maintenan 12 ans.
Citation:
il n'est pas question de forcé son enfant à manger. tant qu'l n'est pas rachitique... s'il n'en veut pas il ne mange pas mais je n'ai pas pour habitude de compenser le caprice par autre chose

Caprice???
Citation:
Le lait le matin est obligatoire chez moi

un gamin comme le mien tu l'aurais forcé,je n'ai pas dit que je le forcer mais que j'ai essayé une fois.....

Citation:
Caprice


TU SAIS DANS LE 93 LES GAMINS N'ONT PAS LA VIE COMMODE QUE CE SOIT A L'ECOLE OU BIEN A LA MAISON.

Alors les caprices y'a pas le temps,je ne suis pas la pour parler de ma vie,mon gamin je ne lui est jamais rien céde il n'essaye méme plus depuis bien longtemp,je suis issue d'une famille nombreuse ou la vie n'a pas ete toujours facile,milieu ouvrier,mais enfance heureuse,et je peut dire que mon fils j'en suis fier il a une bonne education et lui non plus n'a pas eu une petite enfance facile.
1940438 Publié le 11/11/2006 à 18:13 supprimer cette contribution
ah pardon je ne savais pas que vous étiez du 93... si j'avais su je ne me serai pas permise
Gladys-abs-un-mois - 835521 lui écrire blog Publié le 11/11/2006 à 18:23 supprimer cette contribution
Dis donc ptite Péné tu veux une ptite claque sur tes fesses?
1940438 Publié le 11/11/2006 à 18:26 supprimer cette contribution
oui
1855243 Publié le 11/11/2006 à 18:43 supprimer cette contribution
Citation:
ah pardon je ne savais pas que vous étiez du 93... si j'avais su je ne me serai pas permise

Tu as des conviction Péné mais ne généralise pas il n'y as pas que dans le 93 je suis sur que dans ton département ta recette ne peut pas marcher chez tout le monde,il est vrais qu'il ne faut pas laisser les enfants etres maitre a la maison,ils essayent etant bébés je sais tout ca,ecoute un peu les autres.
Je pense que ta facon d'elever tes filles a fonctionné chez toi avec les trois c'est super,mais tu aurais bien pu avoir le méme probléme que moi avec une de tes filles,et là tu n'aurais pas compris....
Maintenan il y as pleins de quartier bourg dans le 93 aussi et pleins de petits capricieux partout...Mais pas chez moi....

Notre département n'a pas la peste certains quartiers sont ce qu'on en as fait, des guetos mais encore une fois il n'y a pas que chez nous.......

Glad
862644 Publié le 11/11/2006 à 18:43 supprimer cette contribution
Citation:
Tssss IG… nan on peut pas tjours, quand les deux parents bossent, qu’ils n’y a pas de grands parents pour jouer les nounous…


J'ai fait le choix de ne plus travailler pour ma niéce. Je devrais maintenant être un cadre supérieur. Qu'est-ce que j'en à faire de ça ? Alors vos histoires me font bien rire. On fait ce que l'on veut quand on le veut. Je suis une maman, je suis ci je suis ça. Vous n'avez pas le monopole... Nous au moins on se tait et on agit, réellemment.
Gladys-abs-un-mois - 835521 lui écrire blog Publié le 11/11/2006 à 18:48 supprimer cette contribution
Citation:
Notre département n'a pas la peste certains quartiers sont ce qu'on en as fait, des guetos mais encore une fois il n'y a pas que chez nous.......


Et chez nous il y'a la chaleur celle du coeur

1946074 Publié le 11/11/2006 à 18:52 supprimer cette contribution
862644 Publié le 11/11/2006 à 18:55 supprimer cette contribution
Citation:
Et chez nous il y'a la chaleur celle du coeur


Ca se saurait ça ! Entre dire et être...
1940438 Publié le 11/11/2006 à 18:55 supprimer cette contribution
Citation:
Tu as des conviction Péné mais ne généralise pas


je crois que vos n'avez pas compris ma réponse car de toute façon je ne connais pas les gens du 93. Je ne les connais pas donc je ne les juge pas. je trouvais juste nul de me balancer on est comme ça parce qu'on est du 93.

Citation:
je suis sur que dans ton département ta recette ne peut pas marcher chez tout le monde,il est vrais qu'il ne faut pas laisser les enfants etres maitre a la maison,ils essayent etant bébés je sais tout ca,ecoute un peu les autres.


quelle recette c'est ma façon de voir qui vous pose un problème apparemment.
En créant ce fil je ne m'adressai pas à "Micky" je parlais surtout (d'ailleurs) d'une amie que j'apprécie mais qui je trouve n'agis pas très bien


Glad
1940438 Publié le 11/11/2006 à 19:04 supprimer cette contribution
JUSTE UNE MISE AU POINT

apparemment ma façon de voir et d'éduquer mes enfants dérange pas mal

d'un post qui se voulait amical, on arrive à un conflit de département et si ça continu de race

je ne suis pas en train de me plaindre de ma situation (bien au contraire) je souhaitai vous faire partager mes idées pour donner à nos enfants l'envie de mieux manger.

en parlant de cette situation de femme seule avec trois enfants je répondais au détracteur de ce post (suivez mon regard) afin qu'il me conseille puisqu'il avait une solution à un problème que je n'ai pas

mais contrairement à ce que vous pensez je suis bien plus heureuse et en accord avec moi même depuis que je suis seule. Et élever mes trois enfants (même si le nombre vous affole) ne me pose pas de problème.
Gladys-abs-un-mois - 835521 lui écrire blog Publié le 11/11/2006 à 19:09 supprimer cette contribution
Citation:
apparemment ma façon de voir et d'éduquer mes enfants dérange pas mal


Pas moi en tout cas, comme je l'ai dis plus haut j'ai eu la chance d'avoir eu des beaux parents qui ont toujours été là. Nous n'avons pas toujours le choix " je parle pour des amies", car je n'ai pas vraiment rencontré de problème. Travaillant la nuit, je ne pouvais pas toujours préparer ses repas, ou alors je préparais les plats que je mettais au congélo
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Même si ça ne parait pas, j'aime cuisiner. je fais ça en général le samedi pour les miens car non seulement j'aime cuisiner mais j'aime aussi découvrir et leur donner envie. A la cantine c'est pate
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