747518 Publié le 09/03/2004 à 22:30 que savez-vous de cet edulcorant....... merci
xiane - 381776 Publié le 10/03/2004 à 07:12 que c'est mieux que la saccharine (parait-il !)
xiane - 381776 Publié le 10/03/2004 à 07:13 vous êtes diabétique alixe ??
Professeur Paganel, evo-dévo - 980920 Publié le 10/03/2004 à 07:45 Qu'il perd ses propriétés sucrantes dès que la température monte (80°C ?), mais que d'autres substances le remplacent pour la pâtisserie cuite (je n'ai pas de nom en tête).
Qu'il entre dans la composition du Cankao, excellent chocolat léger en vente dans les grandes surfaces.
Qu'il est formé de deux protéines assez banales qui se désassemblent à la digestion.
Qu'il présente sur la saccharine l'intérêt de ne pas être cancérigène (c'est pourquoi à Bali on trouve du Diet Coke ET du Coca Light, plus cher, mais plus sûr).
Qu'il provoque, en quantité pas si faible que cela, des troubles intestinaux sans gravité, mais si casse-pieds que certains préfèrent renoncer au sucre.
xiane - 381776 Publié le 10/03/2004 à 07:56 je savais que tu allais venir paganel ...
jepepikouros - 412395 Publié le 10/03/2004 à 09:30 Mieux vaut le vrai sucre...Mais avec beaucoup de modération...On en mange beaucoup trop...
xiane - 381776 
Professeur Paganel, evo-dévo - 980920 
je savais que tu allais venir paganel ...
