967623 Publié le 16/10/2006 à 13:29 
J'entends sans arrêt parler du glutamate.
Qu'est ce que c'est ? à quoi ça sert ? éventuellement, où peut on en trouver ? |
 xiane - 381776    Publié le 16/10/2006 à 13:35
ça renforce le goût des aliments et ça aide à réduire l'apport en sel
merci google  |
967623 Publié le 16/10/2006 à 13:45
Xiane, toujours de bon conseil  |
 Elfe - 1419184 Publié le 16/10/2006 à 13:50
"ça aide à réduire l'apport en sel
Xiane est une fleur de Guérande...  |
xiane - 381776 Publié le 16/10/2006 à 14:01
j'suis pas de "bon conseil", j'ai toujours le reflexe "google"
on n'y trouve pas tout, mais quand même pas mal de choses ! |
Elfe - 1419184 Publié le 16/10/2006 à 14:04
"on n'y trouve pas tout, mais quand même pas mal de choses
Xiane...Salée ...sucrée...  |
967623 Publié le 16/10/2006 à 15:45
Citation:
Xiane est une fleur de Guérande...
Moi je veux bien!!!
encore faudrait il qu'elle passe le périph   |
Freidrich - 1675505 Publié le 19/11/2006 à 12:01
Plus connu sous le nom de monoglutamate de sodium, les fameux exhausteurs de gout.
Utilisé à tour de bras dans les produits industriels mais pas spécialement bon pour la santé (même mauvais à forte dose) |
