377116 Publié le 26/03/2002 à 10:48 
Ici les papilles gustative sont cajôlées, aimées, choyées....
établissement:  |
423044 Publié le 01/04/2002 à 11:30
Oui, tu nous invites quand ?
Hihi ! |
 jepepikouros - 412395    Publié le 01/04/2002 à 11:52
Maintenant que je t'ai bien expliqué, je suppose que tu vas nous inviter, on sera moins de 20, pas compliqué à préparer... |
 xiane - 381776 Publié le 01/04/2002 à 12:04
moins de 20, avec des proportions à multiplier par 4 ... cool !!!
moi j'aimerais bien la recette de la carbonade à la flamande ... tu pourrais nous la poster max dis mon choux ???
:o)) |
377116 Publié le 01/04/2002 à 16:48
je te post ca dés que j ai vu ma spécialiste maison de la carbonnade!!
chériie!!! |
xiane - 381776 Publié le 01/04/2002 à 17:32
merciiiiiiii!!
:-D |
423044 Publié le 01/04/2002 à 17:50
pfffff |
377116 Publié le 01/04/2002 à 18:16
Papa,
je prends la plume à la patte pour te rassurer!
Ici c'est super cool,max est un type sensationnel,hyper intelligent et bourré de charme.
Bonne semaine papou!
PILOU et Marcel
( max on peut manger maintenant????) |
377116 Publié le 01/04/2002 à 18:19
oups me suis trompe d endroit!! vais devoir coller et touit et tout!! |
jepepikouros - 412395 Publié le 01/04/2002 à 18:44
Tu leur dis qu'ils n'oublient pas de m'envoyer une carte postale. |
xiane - 381776 Publié le 01/04/2002 à 18:49
t'as pas compris jepe, tes bestioles sont séquestrées !!!!!! même pas sûre que max le soit pas aussi séquestré !!!! va falloir qu'on aille tous en bande pour s'en assurer et se rassurer !! |
jepepikouros - 412395 Publié le 01/04/2002 à 19:03
Il est pas né celui ( ou celle ) qui serait capable de dompter mes asticots. Même chez Médrano ils ont renoncé... |
xiane - 381776 Publié le 01/04/2002 à 19:08
ils te les avaient pris en pension ?? |
jepepikouros - 412395 Publié le 01/04/2002 à 19:23
Non ils m'ont dit qu'ils allaient faire un spectacle avec, faire sauter Marcel* au travers d'un cerceau enflammé...des trucs comme ça.
* non je n'ai jamais dit à la poêle |
xiane - 381776 Publié le 01/04/2002 à 19:25
Marcel sait sauter ??? déjà qu'il ne sait pas nager le pauvre !!! |
423044 Publié le 01/04/2002 à 19:32
Pauve tit bichounet !
Et si tu y présentais une poissonne à Marcel ???? |
xiane - 381776 Publié le 01/04/2002 à 19:43
mais si ça se trouve, Marcel devrait s'appeller Marcelle !!!! t'es sûr du sexe de Marcel jepe ??? |
jepepikouros - 412395 Publié le 01/04/2002 à 19:47
Je suis pas allé y regarder...il n'a jamais été serveur dans aucun restaurant...alors... |
xiane - 381776 Publié le 01/04/2002 à 20:00
(private joke !)
au fait, on est en train de s'éloigner du sujet du post sans s'en rendre compte !!! |
jepepikouros - 412395 Publié le 01/04/2002 à 20:09
Vous inquiétez pas demain vôtre roi vous livrera une nouvelle recette du pays de cocagne...si vous etes sages... |
423044 Publié le 01/04/2002 à 20:11
Pas si private que ça... Il en fait des vagues ce serveur, on peut pas en dire autant de Marcelounet :( |
xiane - 381776 Publié le 01/04/2002 à 20:41
faut dire que Fernando est vraiment beau !!! |
xiane - 381776 Publié le 01/04/2002 à 20:46
bon craché juré, jepe, on va être sage, on la veut la nouvelle recette !!! |
423044 Publié le 01/04/2002 à 20:59
Can you hear the drums Fernandoooo ! |
Maxou - 226183 Publié le 01/04/2002 à 21:12
Grrrrrrr
Désolé, je suis à la bourre pour les réponses d'où ce décalage d'une page.
PAS D'ACCORD AVEC JEPE! Ca ne rime à rien le foie gras au girolles...
Sa préparation du foie gras: ok. Notammenent sur le déglacage. Là parfait! Mais avec des girolles????
T'as rien à à manger sur le foie gras, ça fond sous la langue et tu repars le ventre vide...
Non, met ça sur un tournedos et là, oui!
On peut faire une variante ( pour le tournedos) avec qq morilles ( 3/4 par assiette)+ foie gras |
jepepikouros - 412395 Publié le 01/04/2002 à 21:22
Mais je ne peux le croire !!! mon royal pouvoir contesté ??? même si d'une certaine façon je partage ton avis sur le foie gras quand il est cuit ou mi-cuit ( ou juste une pincée de fleur de sel suffit), je pense que lorsqu'on le cuisine, c'est à dire que l'on part d'un foie gras cru, on peut en faire un plat complet avec un accompagnement, c'est en tous cas ce qui se fait dans la gascogne terre bénie des dieux. |
423044 Publié le 01/04/2002 à 21:32
Y'a un truc que je sais bien cuisiner, c'est le canard confit aux cèpes avec des pommes sarladaises.
Sinon, un bon foie gras maison servi avec des figues et des raisins de Sicile, c'est sympa aussi.
Miam. |
jepepikouros - 412395 Publié le 01/04/2002 à 21:41
J'expliquerai dès demain, pourquoi figues et canard et oies vont bien ensemble... |
Maxou - 226183 Publié le 01/04/2002 à 21:41
j'ai faim.... |
xiane - 381776 Publié le 01/04/2002 à 21:44
moi j'ai déjà mangé du foie gras frais poelé avec des raisins ... c'était un délice !!! |
jepepikouros - 412395 Publié le 01/04/2002 à 21:47
Le salé sucré sied particulièrement bien au canard. |
