Nos dragées sont produites par un confiseur français,
spécialiste depuis 1912. Le savoir-faire et l'innovation dans leur
élaboration nous permettent de proposer des produits de grande
qualité et d'une grande diversité.
Une notation par étoiles a été mise en place afin de vous guider
dans votre choix :
: dragée économique pour vrac,
: dragée économique pour ballotins ou vrac,
et
: dragée de très bonne qualité pour ballotins,
: l'excellence, pour les amateurs de dragées parfaites.
Lot dégustation :
4  livraison gratuite
3 dragées Avolas Royales, 3 dragées Avolas Marquises, 3 dragées Avolas Princesses,
3 dragées Longuettes, 3 dragées chocolat, 3 dragées fruits
sublimes, 8 dragées mélange gourmand .
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Dragées
Premier prix
Dragées
Longuettes
14
le kg
Dragées blanches.
Amande Longuette ronde
d'origine espagnole. Succès garanti pour cette dragée
d'entrée de gamme
Dragées blanches.
Environ 500 dragées par kg.
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Dragées Avolas
Le petit village d'Avolas, en Sicile, produit les amandes
les plus rares et les plus parfumées. L'élégance de leur
ligne et la finesse de leur goût les destinent à la
confection de dragées d'une qualité incomparable.
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Dragées
Avolas Marquises
17
le kg
Dragées blanches,
jaunes, roses, vertes, pêches ou bleues.
Petite
Amande au goût subtil de vanille et fruitée dans une fine
enveloppe de sucre.
Environ 590 dragées par kg.
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Dragées
Avolas Princesses
20
le kg
Dragées blanches,
roses ou bleues.
Grande
amande extra plate au goût subtil de vanille et fruitée
dans une fine enveloppe de sucre.
Environ 470 dragées par kg.
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Dragées
Avolas Royales
24
le kg
Dragées blanches
ou champagnes.
Amande extra plate
d'origine sicilienne. Goût subtil de vanille et de fruit.
Dans une fine enveloppe de sucre.
Existe en blanc ou champagne. Très gros calibre.
Voici l'une des meilleures dragées que vous pourrez trouver
sur le marché.
Environ 370 dragées par kg.
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Dragées Chocolat
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Dragées
Chocolat
14
le kg
Dragées
multicolores, blanches, lilas ou bordeaux.
Une dragée au coeur tendre de 54% de cacao enrobée
d'une fine enveloppe de sucre. Ces dragées de qualité sont
fines et se conjuguent parfaitement avec les dragées
amande, en autorisant toutes les présentations.
Environ 370 dragées par kg.
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Nos Spécialités
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Délice 4
Saveurs
22
le kg
Savoureux mélange
de 4 délicieuses spécialités de dragées avec amandes,
proposé en assortiment, et idéal aussi bien en ballotins que
présenté sur la table des convives.
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. Vanilline jaune
: amande enrobée de chocolat blanc aromatisé vanille.
Couleur jaune.
. Séville mordoré : amande grillé
enrobée de chocolat feuillantine, couleur brun aux reflets
dorés.
. Nougaline blanc : amande enrobée de
crème de nougat sous fine couche de sucre, couleur blanc.
. Caraméline écru : amande grillée
enrobée de chocolat aromatisé caramel. Couleur écru.
Environ 290 dragées par kg.
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Fruits Sublimes
17
le kg
Mélange gourmand
de dragées multicolores sans amande, fourrées de pulpe de
fruit, au coeur extrêmement tendre, et enrobées d'une fine
couche de sucre légèrement croquante.
Goûts : poire, myrtille, framboise, fraise, quetsche,
mirabelle.
Environ 310 dragées par kg.
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Perlage
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| Perlage
3
le sachet
Coloris : argent.
Sachet de 70 grammes de perles.
Soit environ 500 perles.
Nous conseillons d'utiliser un sachet pour environ 40
présentations.
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